Кроў вельмі шмат можа расказаць пра чалавека, бо яна па сутнасці з'яўляецца носьбітам жыцця і лёсу. А вы ведаеце, што існуе нават дыета па групе крыві, якая ў адзін час была вельмі моднай? Некаторыя таўстушкі да гэтага часу ёю цікавяцца і вывучаюць спіс дазволеных прадуктаў.
Варта адразу сказаць, што дадзеная методыка не раз была раскрытыкаваная лекарамі і не мае пад сабой навуковай асновы. Але хто папярэджаны, той узброены, таму пастараемся даведацца аб гэтай дыеце ўсё.
Гісторыя стварэння дыеты
Калісьці даўно людзі лічылі, што кроў ва ўсіх аднолькавая. Памятаеце казку пра Маўглі? "Мы з табой адной крыві - ты і я! "Але неўзабаве, пасля спробаў падзяліцца сваёй крывёй з хворымі і параненымі, з'явілася тэорыя, што кроў насамрэч розная.
Было праведзена мноства навуковых даследаванняў, доследаў з жывёламі і людзьмі, але толькі ў 1900 годзе Карлам Ландштэйнерам былі адкрыты тры групы крыві, а крыху пазней ужо яго вучнямі была адкрыта і чацвёртая.
На дадзены момант у свеце прынята літарна-лічбавая класіфікацыя:
- Аб або I - першая;
- А (II) - другая;
- У (III) - трэцяя;
- АВ (IV) - чацвёртая.
На Зямным шары найбольш распаўсюджана першая і другая групы крыві. Яе носьбітамі з'яўляюцца 80% усяго чалавецтва. Трэцяя сустракаецца радзей, яе маюць 15%, а чацвёртая лічыцца самай рэдкай і прадстаўлена ўсяго 5%.
Амерыканскі доктар-натурапат Пітэр Д’Адама ў канцы дваццатага стагоддзя выказаў здагадку, што калі некаторыя захворванні чалавека напроста злучаны з генетычнымі асаблівасцямі і часцяком залежаць ад групы крыві, тое суцэль верагоднае і сілкаванне па групе крыві. У кожнага са сваіх пацыентаў ён цікавіўся перавагамі да пэўных прадуктаў і склаў правільны рацыён для кожнай групы. Усе прадукты былі падзелены на карысныя, непажаданыя і нейтральныя.
Д’Адама напісаў некалькі кніг, прысвечаных дыеце. Сярод амерыканскіх чытачоў яны мелі ашаламляльны поспех і сталі бэстсэлерамі. Затым яго канцэпцыя "4 групы крыві - 4 шляхі да здароўя" распаўсюдзілася па свеце, і ўсе жадаючыя схуднець рынуліся адчуваць новую дыету.
Што яна сабой уяўляе?
Асноўныя прынцыпы і правілы
Сілкаванне па групах крыві зводзіцца да наступнага.
- У кожны перыяд эвалюцыі чалавецтва існаваў пэўны рацыён, пры змене якога кроў мутавала і з'яўлялася новая група. А значыць, для кожнай групы існуе базавы набор прадуктаў.
- Каб падтрымліваць арганізм у выдатнай форме, трэба харчавацца так, як гэта рабілі продкі з вызначанай групай крыві. Дзякуючы біяхімічнай сувязі паміж крывёй і ежай "правільныя" прадукты лепш засвойваюцца, хутчэй пераварваюцца, узмацняюць абмен рэчываў і ўмацоўваюць імунную сістэму.
- Калі выключыць з рацыёну "няправільныя" прадукты, то можна палепшыць працаздольнасць арганізма, спрыяць умацаванню здароўя і падоўжыць жыццё.
У якасці прыкладу можна прывесці пераезд у іншае асяроддзе пасялення ці нават турызм, калі мясцовая нязвыклая кухня не ўспрымаецца арганізмам і пачынаюцца парушэнні са здароўем.
Калі жыхар Крайняй Поўначы, усё сваё жыццё які сілкуецца тоўстай бялковай ежай, вырашыць пераехаць у Еўропу з яе насычанай вугляводамі кухняй, гэта значыць вялікая рызыка ўзнікнення ў яго дыябету і праблем са страваваннем.
Ды нават не трэба ісці далёка за прыкладамі, азірніцеся навокал. Хтосьці трываць не можа малако, іншы аддае перавагу раслінную ежу, а трэці проста застанецца галодным, калі не з'есць вялікі кавалак мяса. Магчыма, гэта нездарма?
Агульная харчовая табліца для ўсіх груп
Давайце пазнаёмімся з даследаваннямі доктара Д'Адама, які размеркаваў прадукты па групе крыві, вылучыўшы забароненыя, дазволеныя і нейтральныя.
Умоўныя абазначэнні:
- прадукты, якія трэба абмежаваць, абазначаюцца знакам «-»;
- дазволеныя - «+»;
- нейтральныя - "0".
Найменне прадуктаў | Група | крыві | ||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
Збожжавыя і мучныя прадукты |
||||
Бублікі | - | - | - | 0 |
Рысавыя вафлі | 0 | + | + | + |
Гарачыя дражджавыя вырабы | - | - | 0 | 0 |
Грэчка | 0 | + | - | - |
Кукурузны крухмал | - | 0 | - | - |
Манка | - | - | 0 | 0 |
Пярловая крупы | 0 | 0 | - | 0 |
Ячная каша | 0 | 0 | - | 0 |
Кукуруза | - | 0 | - | - |
Макароны | - | - | 0 | 0 |
Грачаная мука | 0 | + | - | - |
Пшанічная мука (з цвёрдых гатункаў) | - | - | 0 | 0 |
Кукурузныя крупы і мука | - | 0 | - | - |
Аўсянае талакно | - | + | + | + |
Жытняя мука | 0 | + | - | + |
Мюслі | - | - | - | 0 |
Печыва «Крэкер» | - | - | 0 | 0 |
Аўсянае печыва | - | 0 | + | 0 |
Проса | 0 | 0 | + | + |
Жытнія пернікі | 0 | - | 0 | 0 |
Пшаніца | - | - | - | 0 |
Мал | 0 | 0 | + | + |
Жыта | 0 | + | - | 0 |
Збожжавы хлеб | - | - | - | 0 |
Хлеб з мукі грубага памолу | - | - | - | 0 |
Хлеб спельты | 0 | 0 | 0 | 0 |
Пшанічна-жытні хлеб | 0 | 0 | 0 | 0 |
Хлеб пшанічны | - | 0 | + | 0 |
Хлеб жытні | 0 | 0 | - | + |
Жытнія перапечкі | 0 | + | - | + |
Кукурузныя шматкі | - | 0 | - | - |
Аўсяныя шматкі | - | 0 | + | + |
Пшанічныя шматкі | - | - | - | 0 |
Ячмень | 0 | 0 | - | 0 |
Сокі і напоі |
||||
Абрыкосавы | 0 | + | 0 | 0 |
Алычавы | + | + | 0 | 0 |
Ананасавы | + | + | + | 0 |
Апельсінавы | - | - | 0 | - |
Бярозавы | 0 | 0 | 0 | 0 |
Вінаградны | 0 | 0 | + | + |
Вішнёвы | + | + | 0 | + |
Гранатавы | 0 | 0 | - | - |
Грэйпфрутавы | 0 | + | 0 | 0 |
Капустны | - | 0 | + | + |
Журавінавы | 0 | 0 | + | + |
Цытрынавы | 0 | + | 0 | 0 |
Маркоўны | 0 | + | 0 | 0 |
Агурочны | 0 | 0 | 0 | 0 |
Салеравы | 0 | + | 0 | + |
Слівавы | + | + | 0 | 0 |
Таматны | 0 | - | - | 0 |
Яблычны сідр | - | 0 | 0 | 0 |
Яблычны | - | 0 | 0 | 0 |
Адвары і травяныя чаі |
||||
Глог | 0 | + | 0 | + |
Валяр'яна | 0 | + | 0 | 0 |
Жэньшэнь | 0 | + | + | + |
Святаяннік | - | + | 0 | 0 |
Лісце суніцы | - | 0 | 0 | + |
Ліпа | + | 0 | - | - |
Лапух | - | + | 0 | + |
Маліна | 0 | 0 | + | 0 |
Маці-і-мачыха | - | 0 | - | - |
Мята | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дзьмухавец | + | 0 | 0 | 0 |
Пятрушка | + | 0 | + | 0 |
Рамонак | 0 | + | 0 | + |
Саладковы корань | 0 | 0 | + | + |
Крываўнік | 0 | 0 | 0 | 0 |
Чабрэц | 0 | 0 | 0 | 0 |
Эхінацэя | 0 | + | 0 | + |
Ягады шыпшынніка | + | + | + | + |
Малочныя прадукты |
||||
Малако суцэльнае | - | - | 0 | - |
Ёгурт | - | 0 | + | + |
Харчовы казеін | - | - | 0 | 0 |
Кефір | - | 0 | + | + |
Малако казінае | - | 0 | + | + |
Малако абястлушчанае | - | - | + | 0 |
Малочная сыроватка | - | - | 0 | 0 |
Марозіва | - | - | - | - |
Сліўкі | - | - | 0 | - |
Смятана | - | 0 | + | + |
Сыр з каровінага малака | - | - | 0 | 0 |
Сыр авечы | 0 | 0 | + | + |
Сыр плаўлены | - | 0 | 0 | - |
Сыр тварожны | 0 | 0 | + | + |
Тварог хатні | 0 | 0 | + | + |
Масла і тлушчы |
||||
Тлушч печані траскі | 0 | 0 | 0 | 0 |
Маргарын | 0 | 0 | - | - |
Алей арахісавае | - | - | - | 0 |
Масла какосавае | - | - | - | - |
Масла кукурузнае | - | - | - | - |
Алей ільняны | + | + | 0 | 0 |
Алей аліўкавы | + | + | + | + |
Алей сланечнікавы | 0 | 0 | - | - |
Масла сметанковае | 0 | - | 0 | - |
Масла соевае | 0 | 0 | - | 0 |
Масла баваўнянае | - | - | - | - |
Арэхі і насенне |
||||
Арахіс | - | + | - | + |
Арэхі грэцкія | + | 0 | 0 | + |
Арэхі кедравыя | 0 | 0 | - | 0 |
Арэхі міндальныя | 0 | 0 | 0 | 0 |
Арэхі фундук | 0 | 0 | - | - |
Насенне маку | - | 0 | + | + |
Сямёна сланечніка | 0 | 0 | - | - |
Насенне гарбуза | + | + | - | - |
Фісташкі | - | - | - | 0 |
Гародніна і грыбы |
||||
Батат | + | - | + | + |
Бручка | 0 | 0 | + | 0 |
Грыбы вешенка | 0 | + | 0 | 0 |
Дайкон | 0 | 0 | 0 | 0 |
Шынкі, цукіні | 0 | 0 | 0 | 0 |
Капуста белакачанная | - | - | + | 0 |
Капуста брокалі | + | + | + | + |
Капуста брусельская | - | 0 | + | 0 |
Капуста кітайская ліставая | - | - | + | 0 |
Капуста чырвонакачанная | - | - | + | 0 |
Капуста ліставая | + | + | + | + |
Капуста каляровая | - | - | + | + |
Бульба | - | - | - | 0 |
Кальрабі | + | + | 0 | 0 |
Крэс-салат | + | + | + | + |
Лук зялёны | 0 | + | 0 | 0 |
Цыбуля парэй | + | + | 0 | 0 |
Цыбуля рэпчатая | + | + | 0 | 0 |
Морква | 0 | + | + | 0 |
Агуркі | 0 | 0 | 0 | + |
Пастарнак | + | + | 0 | + |
Перац востры | + | - | + | + |
Перац салодкі | 0 | - | + | + |
Рабарбар | - | - | - | - |
Радыска | 0 | 0 | - | - |
Рэдзька | 0 | 0 | - | - |
Рэпа (турнэпс) | + | + | 0 | 0 |
Салата качана | 0 | 0 | 0 | 0 |
Салата ліставая | 0 | 0 | 0 | - |
Бурак | 0 | 0 | 0 | 0 |
Буракі ліставыя | + | + | + | + |
Салера | 0 | 0 | 0 | + |
Спаржа | 0 | 0 | 0 | 0 |
Таматы | 0 | - | - | 0 |
Тапінамбур | + | + | 0 | 0 |
Гарбуз | + | + | - | 0 |
Цыкорый | + | + | 0 | 0 |
Шампіньёны | - | - | 0 | 0 |
Шпінат | + | + | 0 | 0 |
Бабовыя |
||||
Бабы соевыя | 0 | + | + | + |
Бабы «Флоцкія» | - | - | + | + |
Бабы чорныя | 0 | + | - | - |
Гарох струковы | 0 | 0 | 0 | 0 |
Гарошак зялёны | 0 | 0 | 0 | 0 |
Соевае малако | + | + | 0 | 0 |
Соевы сыр | + | + | 0 | 0 |
Фасоль белая | 0 | 0 | 0 | 0 |
Фасоль стракатая | + | + | - | + |
Сачавіца | - | + | - | + |
Рэзкія затаўкі і спецыі |
||||
Ваніль | - | 0 | 0 | 0 |
Гваздзік | 0 | 0 | 0 | 0 |
Гарчыца | 0 | + | 0 | 0 |
Джэм і жэле з садавіны | 0 | 0 | 0 | 0 |
Кетчуп | - | - | - | - |
Каляндра | 0 | 0 | 0 | 0 |
Карыца | - | 0 | - | 0 |
Лаўровы ліст | 0 | 0 | 0 | 0 |
Маянэз | 0 | - | - | 0 |
Мёд | 0 | 0 | 0 | 0 |
Мускатны арэх | - | 0 | 0 | 0 |
Папрыка | 0 | 0 | 0 | 0 |
Перац кары | + | 0 | + | + |
Перац чорны | - | - | 0 | - |
Пятрушка | + | 0 | + | + |
Цукар | 0 | 0 | 0 | 0 |
Саленні і марынад | - | 0 | 0 | - |
Кмін | 0 | 0 | 0 | 0 |
кроп | 0 | 0 | 0 | 0 |
Воцат белы | - | - | 0 | - |
Воцат вінны | - | - | 0 | - |
Воцат яблычны | - | - | 0 | - |
Фенхель | 0 | 0 | 0 | 0 |
Хрэн | 0 | 0 | + | + |
Шакалад | 0 | 0 | 0 | 0 |
Садавіна і ягады |
||||
Авакада | - | 0 | - | - |
Алыча | + | + | + | + |
Ананас | 0 | + | + | + |
Апельсін | - | - | 0 | - |
Кавун | 0 | 0 | 0 | 0 |
Банан | 0 | - | + | - |
Барбарыс | 0 | - | - | - |
Брусніца | 0 | + | + | + |
Вінаград | 0 | 0 | + | + |
Вішня | 0 | + | 0 | + |
Буякі | 0 | + | 0 | 0 |
Гранат | 0 | 0 | - | - |
Грэйпфрут | 0 | + | 0 | + |
Груша | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дыня | - | - | 0 | 0 |
Ажына | - | + | 0 | 0 |
Разынкі | 0 | 0 | 0 | 0 |
Інжыр | + | + | 0 | + |
Ківі | 0 | 0 | 0 | + |
Клубніцы | - | 0 | 0 | 0 |
Журавіны | 0 | + | + | + |
Агрэст | 0 | 0 | 0 | + |
Лімон | 0 | + | 0 | + |
Маліна | 0 | 0 | 0 | 0 |
Мандарын | - | - | 0 | 0 |
Масліны зялёныя | - | - | - | 0 |
Масліны чорныя | - | - | - | 0 |
Нектарын | 0 | 0 | 0 | 0 |
Арэх какосавы | - | - | + | + |
Персік | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сліва | + | + | + | + |
Парэчка | 0 | 0 | 0 | 0 |
Хурма | 0 | 0 | - | - |
Чарэшня | + | + | 0 | + |
Чарніца | 0 | + | 0 | 0 |
Чарнасліў | + | + | 0 | 0 |
Яблык | + | + | + | + |
Морапрадукты |
||||
Карп | 0 | + | 0 | 0 |
Карушка | 0 | 0 | 0 | 0 |
Зубатка | - | - | 0 | 0 |
Ікра | - | - | - | + |
Кальмары | 0 | - | 0 | - |
Камбала | 0 | - | + | - |
Ласосевыя | + | + | + | + |
Ласось вэнджаны | - | - | - | - |
Макрэль | + | + | + | + |
Марское багавінне | + | 0 | - | 0 |
Акунь марскі | 0 | 0 | + | + |
Акунь рачны | 0 | 0 | 0 | 0 |
Асётр | + | 0 | + | + |
Палтус | + | - | + | - |
Ракападобныя | 0 | - | - | - |
Селядзец марынаваны | - | - | + | - |
Селядзец свежы | + | + | 0 | 0 |
Селядзец салёная | - | - | 0 | - |
Сіг | + | + | + | + |
Шчупак рачны | + | 0 | + | + |
Сом | - | - | 0 | 0 |
Судак | 0 | + | + | + |
Трэска | + | + | + | + |
Тунец | 0 | 0 | 0 | + |
Вугры | 0 | - | - | - |
Скумбрыя | + | + | + | + |
Фарэль | + | + | + | + |
Хек | + | - | + | - |
Мясапрадукты, птушка, яйкі |
||||
Вяндліна | - | - | - | - |
Ялавічына | + | - | 0 | - |
Ялавічны фарш | + | - | 0 | - |
Цяляціна | + | - | 0 | - |
Бекон | - | - | - | - |
Бараніна | + | - | + | + |
Кральчаціна | 0 | - | + | + |
Гусяціна | - | - | - | - |
Кацяціна | 0 | - | - | - |
Мяса індычкі | + | 0 | 0 | + |
Куры бройлерныя | 0 | 0 | - | - |
Яйкі | 0 | 0 | + | 0 |
Мяса кураня | 0 | 0 | - | - |
Кумпяк | - | - | - | - |
Сэрца | + | - | - | - |
Печань | + | - | 0 | 0 |
Сала | - | - | 0 | 0 |
Свініна | - | - | - | - |
Іншыя напоі |
||||
Віно белае | 0 | 0 | 0 | 0 |
Віно чырвонае | 0 | + | 0 | 0 |
Вада пітная | + | + | + | 0 |
Гарэлка | - | - | - | - |
Кока кола | - | - | - | - |
Каньяк | - | - | - | - |
Кава чорная | - | + | 0 | + |
Ліманад | - | - | - | - |
Настойкі на спірце | - | - | - | - |
Піва | 0 | - | 0 | 0 |
Содавыя напоі | + | - | - | 0 |
Чай зялёны | 0 | + | + | + |
Чай чорны | - | - | 0 | - |
Дыета па групе крыві 1
Самая распаўсюджаная ў свеце - гэта першая станоўчая група крыві. Часцей за ўсё яна сустракаецца ва ўсходніх славян і амерыканскіх індзейцаў.
Людзі, якія маюць першую групу крыві, з'яўляюцца ўніверсальнымі донарамі, гэта значыць гэты тып крыві падыходзіць абсалютна ўсім. Дарэчы, камары аддаюць перавагу першай групе крыві больш за ўсіх астатніх.
Асаблівасці харчовых паводзін (паляўнічы, мясаед)
Абсалютна ва ўсіх старажытных людзей, якія жывуць першабытнаабшчынным ладам, была першая група крыві, а ўжо ўсе астатнія адбыліся шляхам мутавання.
А зараз успомніце гісторыю Старажытнага свету, археалагічныя раскопкі і высновы навукоўцаў - 40 000 гадоў таму першабытныя людзі жылі паляваннем і збіральніцтвам. У іх асноўны рацыён уваходзіла мяса, мяса і яшчэ раз мяса, а ўжо потым карэньчыкі, траўкі і тыя нешматлікія ядомыя плады і ягады, якія ў дзікім выглядзе раслі ў лясах.
Такім чынам, уладальнікі першай групы носяць у сабе гены найстаражытных паляўнічых і іх арганізм генетычна патрабуе як мага больш бялку. Рацыён, нажаль, самы бедны. Калі вы вырашыліся на падобную дыету, то вам давядзецца адмовіцца ад велізарнай колькасці каханых прадуктаў.
Рацыён для першай групы крыві ўключае ў сябе мяса, рыбу і гародніну. Малако і яго вытворныя лепш зусім не ўжываць.
Дазволеныя і забароненыя прадукты
Што можна есці | Што трэба абмежаваць | Нейтральныя прадукты | |
---|---|---|---|
Мяса | Ялавічыну, цяляціну, бараніну, індычку, субпрадукты (печань, сэрца), фарш ялавічны. | Вяндліну, шынку, вэнджаніна, свініну, сала, гусака. | Трус, качынае мяса, бройлерная курыца, кураня, яйкі. |
Рыба і морапрадукты | Палтус, асетр, марское багавінне, свежы селядзец, шчупака, трэску, скумбрыю, стронга, хека. | Салёны і марынаваны селядзец, зубатку, ікру, вэнджанага ласося, сома. | Карп, карушка, камбала, кальмары, акунь, судак, тунец, вугор, ракападобныя. |
Масла | Аліўкавы і льняны. | Арахісавае, кукурузнае, баваўнянае, соевае. | Тлушч печані траскі, маргарын, соевы, сланечнікавы і сметанковы алей. |
Арэхі і насенне | Грэцкія арэхі, семечкі гарбуза. | Арахіс, мак, фісташкі. | Міндаль, фундук, кедравыя арэшкі, семечкі сланечніка. |
Малочныя прадукты | - | Практычна ўсе малочныя прадукты. | Сыр авечы і тварожны, тварог. |
Гародніна і садавіна | Капусту брокалі, ліставую, кальрабі, крэс-салата, лук парэй, рэпчаты, пастарнак, перац востры, рэпу (турнэпс), тапінамбур, гарбуз, цыкорый, шпінат, алычу, інжыр, сліву, чарэшню, чарнасліў, яблык. | Капусту белакачанную, брусельскую, кітайскую ліставую, чырвонакачанную, каляровую, бульбу, рабарбар, шампіньёны, сачавіцу, авакада, апельсіны, дыню, ажыну, мандарыны, масліны. | Шынкі, лук зялёны, морква, агуркі, перац салодкі, радыска, рэдзька, салата качаны, ліставай, бурак, салера, спаржа, таматы, бабы чорныя, гарох струковы, гарошак зялёны, фасоля белая, ананас, кавун, бан, вішня, дурніца, гранат, грэйпфрут, груша, разынкі, ківі, журавіны, агрэст, лімон, маліна, нектарын, персік, парэчка, хурма, чарніцы. |
Прыкладнае меню на адзін дзень
- Сняданак- Стэйк з цяляціны, прыгатаваны на грылі, салата з свежай гародніны.
- Перакус– яблык ці любая іншая дазволеная садавіна па сезоне.
- Абед– запечаная фарэль, зялёная гарбата.
- Падвячорак– жменя грэцкіх арэхаў.
- Вячэра- кактэйль з морапрадуктаў з марскім багавіннем.
Дыета па групе крыві 2
Не менш распаўсюджаная група. Яна літаральна на пару сотняў гадоў маладзейшая за першую і ўтварылася шляхам мутацыі пасля таго, як старажытныя паляўнічыя вырашылі асесці на пастаянным месцы і заняцца аграрнымі працамі.
У людзей, якія маюць другую групу крыві, выпрацоўваецца больш гармона картызолу, які дапамагае спраўляцца са стрэсам. Да таго ж яны, нажаль, схільныя да алкагалізму.
Асаблівасці харчовых паводзін (земляроб)
25 000 гадоў таму паляўнічыя-мясаеды навучыліся апрацоўваць зямлю і атрымліваць яе дары. Гэта самы пачатак развіцця аграрнага ладу жыцця. Людзі сталі будаваць селішчы, апрацоўваць палі, саджаць збожжавыя культуры і гародніна.
Бялковай ежы станавілася менш, жывёлы сыходзілі далей ад людзей, і здабываць мяса рабілася цяжэй.
Часам другую групу крыві называюць "вегетарыянскай". Найбольшая колькасць яе носьбітаў пражывае ў Еўропе.
У рацыён людзей з другой групай крыві павінны ўваходзіць вегетарыянскія стравы, рыба, птушка і кісламалочныя прадукты. А вось ад кавы, бабоў і мяса пажадана адмовіцца.
Дазволеныя і забароненыя прадукты
Што можна есці | Што трэба абмежаваць | Нейтральныя прадукты | |
---|---|---|---|
Мяса | - | Ялавічыну, цяляціну, бараніну, субпрадукты (печань, сэрца), ялавічны фарш, вяндліну, бекон, шынкі, мяса гусака і качкі, свініну, трусяціну, сала. | Яйкі, бройлерныя куры, кураня, індычка. |
Рыба і морапрадукты | Ласосевыя гатункі, карпа, макрэль, свежы селядзец, трэску, скумбрыю, фарэль. | Кальмары, зубатку, ікру, палтуса, камбалу, вэнджанага ласося, сома, ракападобных, селядзец салёную. | Карушка, марское багавінне, шчупак, тунец, акунь, асётр. |
Масла | Аліўкавы і льняны. | Арахісавае, какосавае, кукурузнае, баваўнянае, сметанковае. | Тлушч печані траскі, маргарын, соевае і сланечнікавы. |
Арэхі і насенне | Арахіс, семечкі гарбуза. | Фісташкі. | Міндаль, фундук, мак, насенне сланечніка, кедравыя і грэцкія. |
Малочныя прадукты | - | Малако, марожанае, вяршкі, сыроватку, сыр з каровінага малака. | Ёгурт, кефір, казінае малако, смятана, сыр авечы і тварожны, тварог. |
Гародніна і садавіна | Капусту брокалі, ліставую, кальрабі, крэс-салат, лук зялёны, парэй, рэпчаты, морква, пастарнак, рэпу, гарбуз, цыкорый, шпінат, бабы чорныя, фасолю стракатую, сачавіцу, алычу, ананасы, брусніцы, вішнюажыну, інжыр, журавіны, лімон, сліву, чарэшню, чарніцы, чарнасліў, яблык. | Таматы, капусту белакачанную і каляровую, шампіньёны, масліны, востры і салодкі перац, бульба, рабарбар, мандарыны, бананы, апельсіны. | Папрыка, мушкатовы арэх, каляндра, гваздзік, рэдзька, буракі, агуркі, шынкі, фенхель, брусэльская капуста, радыска, салата, салера. |
Прыкладнае меню на адзін дзень
- Сняданак- грачаная каша, морква па-карэйску, зялёны чай.
- Перакус- любыя дазволеныя садавіна ці гародніна.
- Абед- адварная курыная грудка з гарнірам са спаржавай фасолі.
- Падвячорак- маркоўны сок.
- Вячэра– фруктовая салата з тварагом.
Дыета па групе крыві 3
Трэцяя група дастаткова рэдка сустракаецца і больш уласцівая азіяцкім народнасцям - менавіта яны славіліся даўней сваімі вялізнымі статкамі жывёлы - коней, кароў, коз і авечак. Само сабой, ім даводзілася вандраваць з месца на месца, каб пракарміць жывёлін.
Асаблівасці харчовых паводзін (качэўнік)
Як толькі ў рацыён сталі актыўна ўводзіць малако і малочныя прадукты, а здарылася гэта прыкладна 10 000 гадоў таму, кроў зноў мутавала.
Самая вялікая колькасць людзей з трэцяй групай крыві пражывае ў Азіі - гэта патомныя качэўнікі.
Гэтаму тыпу людзей пашанцавала больш за ўсё - у іх практычна няма абмежаванняў, яны ўсяедныя. Выключыць неабходна паўфабрыкаты, вэнджаніна, алкаголь.
Дазволеныя і забароненыя прадукты
Што можна есці | Што трэба абмежаваць | Нейтральныя прадукты | |
---|---|---|---|
Мяса | Бараніну, труса, яйкі. | Вяндліну, бекон, свініну, мяса качкі, гусака і кураня, курыцу. | Ялавічына і ялавічны фарш, індычка, сала. |
Рыба і морапрадукты | Практычна ўсе гатункі рыбы. | Вэнджанага ласося, ікру, марское багавінне, вугра, ракападобных. | Карп, карушка, акунь, селядзец, тунец, сом. |
Масла | Аліўкавы. | Маргарын, арахісавае, какосавае, кукурузнае, баваўнянае, соевае, сланечнікавы. | Сметанковае і льняное, тлушч печані траскі. |
Арэхі і насенне | Мак. | Арахіс, кедравыя арэшкі, фундук, гарбузовыя і сланечнікавыя семечкі. | Грэцкія, міндаль. |
Малочныя прадукты | Ёгурт, кефір, казінае малако, смятану, авечы сыр, тварог. | Марозіва. | Суцэльнае малако, сыр, сыроватка, вяршкі. |
Гародніна і садавіна | Каляровую, белакачанную і чырвонакачанную капусту, моркву, брокалі, перац востры і салодкі, буракі, крэс-салата, ананасы, брусніцы, бананы, вінаград, яблыкі, журавіны, сліву. | Кукурузу, сачавіцу, фасолю, бульбу, рабарбар, радыску, рэдзьку, таматы, гранаты, авакада, гарбуз, барбарыс, масліны, хурму. | Дыня, шпінат, кавун, грэйпфрут, вішня, інжыр, дурніца, разынкі, груша, ажына, чарніца, цытрына, ківі, клубніцы, агрэст, чарнасліў, маліна, нектарын, парэчка, персік, чарэшня, кроп, кальрабі, цыбуля, спаржа, пастарнак, рэпа, буракі, салера, тапінамбур. |
Прыкладнае меню на адзін дзень
- Сняданак- вараныя яйкі, тварог, травяны чай.
- Перакус- садавіна па сезоне.
- Абед- суп-пюрэ грыбны, рагу з труса.
- Падвячорак- натуральны ёгурт з кавалачкамі банана.
- Вячэра- адварная цяляціна з зялёным гарошкам.
Дыета па групе крыві 4
Чацвёртая група ўтварылася шляхам змешвання другой і трэцяй груп пасля таго, як людзі пачалі жыць у вялікіх паселішчах і гарадах.
У людзей з чацвёртай групай крыві часцей выяўляюць старэчую дэменцыю і хваробу Альцгеймера. Але яны ж з'яўляюцца ўніверсальнымі донарамі плазмы, што вельмі каштоўна пры лячэнні апёкаў.
Асаблівасці харчовых паводзін (энігма)
Гэтая кроў самая маладая, яе ўзрост не перавышае двух тысячагоддзяў. Яна сапраўды ўнікальная па сваім складзе і валодае ўстойлівасцю да аутоіммунных і алергічных захворванняў.
Гэтым людзям уласцівы змяшаны тып харчавання, абмежаванняў у рацыёне дастаткова мала. Але ім пажадана есці як мага больш натуральнай бія-ежы.
Дазволеныя і забароненыя прадукты
Што можна есці | Што трэба абмежаваць | Нейтральныя прадукты | |
---|---|---|---|
Мяса | Бараніну, труса, індычку. | Ялавічыну і ялавічны фарш, вяндліну, бекон, птушку, свініну. | Яйкі, печань, сала. |
Рыба і морапрадукты | Ласосевыя гатункі рыбы, ікру, макрэль, акуня, асетра, шчупака, судака, трэску, тунца, стронга, скумбрыю. | Кальмары, камбалу, вэнджанага ласося, палтуса, селядзец салёную, вугра, хека. | Марское багавінне, карп, корюшка, акунь, сом, селядзец свежая. |
Масла | Аліўкавы. | Маргарын, сметанковае, какосавае, кукурузнае, баваўнянае, сланечнікавы. | Арахісавае, соевае, ільняное, тлушч печані траскі. |
Арэхі і насенне | Арахіс, мак, грэцкія. | Гарбузовыя і сланечнікавыя семечкі, фундук. | Міндаль, фісташкі, кедравыя арэшкі. |
Малочныя прадукты | Ёгурт, кефір, казінае малако, авечы сыр, тварог, смятану. | Марозіва, вяршкі, цэльнае малако. | Сыроватка, сыр, абястлушчанае малако, |
Гародніна і садавіна | Капусту, буракі, бульбу, інжыр, салера, ківі, вішню, ананас. | Чорныя масліны, зялёны перац, кукурузу, бананы, какосы, гранат. | Морква, кальрабі, хрэн, пекінская капуста, яблыкі, абрыкосы, кавун. |
Прыкладнае меню на адзін дзень
- Сняданак- цельнозерновые хлеб, тофу (соевы тварог), салата з радыскі.
- Перакус- гародніна або тварог.
- Абед– запечаная рыба з бульбяным пюрэ, маркоўная салата.
- Падвячорак- ёгурт.
- Вячэра- амлет, ліставая салата, цельнозерновые хлеб.
Ці ўплывае на харчаванне рэзус-фактар
Са школьнай лавы мы ведаем, што ўсяго існуе чатыры групы крыві, а з улікам рэзус-фактару іх колькасць павялічваецца ўдвая. Упершыню ён быў знойдзены пасля даследаванняў малпачак макак-рэзус, таму і атрымаў такую назву. Рэзус-фактар бывае станоўчым і пазначаецца (Rh +) або адмоўным (Rh-). Ён пазначае наяўнасць або адсутнасць антыгена (вавёрка), які знаходзіцца на паверхні эрытрацытаў (чырвоных крывяных цельцаў).
Але насамрэч дзяленне крыві ўсяго на чатыры групы з'яўляецца ўмоўным - калі ўлічваць усе ўласцівасці крыві, то іх будзе значна больш. Д’Адама гэты факт пакідае без увагі.
У знакамітай кнізе Д’Адама ўвогуле няма згадак пра ўплыў рэзус-фактару. Паколькі станоўчы рэзус-фактар мае больш за 80% насельніцтва Зямлі, то дыета разлічана менавіта на гэтых людзей.
Супрацьпаказанні да дыеты
Без папярэдняй кансультацыі ў які лечыць лекара забараняецца самастойна прытрымвацца дыеце людзям, мелым наступныя захворванні:
- цукровы дыябет;
- хранічныя праблемы са страваваннем;
- парушэнне крыватвору;
- ВРВІ.
Акрамя таго, калі абвастрыліся якія-небудзь хваробы, то да паляпшэння самаадчування таксама не рэкамендуецца садзіцца на любую дыету.
Ні ў якім разе не эксперыментуйце над сабой у перыяд цяжарнасці ці кармленні грудзьмі, памятаеце, што вы адказваеце не толькі за сваё жыццё, але і маляняці.
Водгукі якія худнеюць
- «Гэта ідэальная дыета для людзей, у якіх няма праблем са здароўем. Але, калі ёсць лішак вагі, то апрыёры маецца наяўнасць усякіх больак, таму дыета перастае працаваць. Зручна, вядома, што шырокі выбар прадуктаў, але мне гэтая методыка не падышла - усе дазволеныя ў табліцы прадукты лекар ёсць забараніў. Атрымліваецца, што табліца практычна на 90% ідзе насуперак рэкамендацыям лекара».
- «У мяне няма медыцынскай адукацыі, але я выдатна бачу велізарныя мінусы - дыета абсалютна ненавуковая. Адзін з іх - людзі з другой групай павінны налягаць на вегетарыянскую ежу, а тыя, хто мае трэцюю і чацвёртую - усяедныя, але яны ж якраз і пайшлі ад другой. Увогуле, нават спрабаваць не буду».
- «За некалькі месяцаў страціла 10 кг! Дыета па групе крыві вельмі класная, худзець па ёй лёгка. Думаю, на такой дыеце можна сядзець хоць усё жыцьцё. Раю гэтую выдатную дыету ўсім жадаючым схуднець!
- «Дыета па групе крыві - поўнае трызненне. Не мучыце сябе гэтымі карыснымі, шкоднымі і нейтральнымі прадуктамі. Ешце за ўсё ў меру, без фанатызму. Жадаецца салодкага, з'ешце 1-2 цукеркі, а не цэлую плітку шакаладу, жадаецца хлеба - адрэжце кавалак і з'ешце, ну не марыце сябе голадам».
- «Паказала дазволеныя прадукты для другой групы крыві на працы – рагаталі ўсім калектывам, абціраючы слёзы і закусваючы мясной катлетай (так, так, у нас палова калектыву «земляробы»). Сапраўды, больш дурной і зусім непрымальнай дыеты я не сустракала!
Меркаванне і крытыка лекараў
Дыета па аналізе крыві не знайшла адабрэння ў медыкаў. Бо кожны чалавек індывідуальны настолькі, што неабходна правесці найскладаныя даследаванні і мець дадзеныя аб больш за шэсцьдзесят спецыфічных генаў, якія адказваюць за эндакрынную і ферментатыўную дзейнасць, а толькі потым складаць рацыён харчавання. А група крыві ў дадзеным выпадку занадта абагульняючы фактар і не можа адказваць за правільнасць меню канкрэтнага чалавека.
Такім чынам, лекары адназначна лічаць, што тэорыя Д'Адама не мае пад сабой навуковых абгрунтаванняў, мала вывучана, але і асаблівай шкоды не нясе. А ў некаторых выпадках нават спрыяе падшпіляванню арганізма і актывацыі больш паскоранага абмену рэчываў.
Да таго ж Д’Адама ў забароненыя прадукты для ўсіх груп крыві аднёс сапраўды шкодныя – каўбасы і вэнджаніна, крамныя соўсы, марожанае, газаваныя напоі, алкаголь і некаторыя іншыя.
Ну і не варта забываць аб эфекце плацебо - чалавек верыць і худнее.
Плюсы і мінусы дыеты
Перавагі:
- вялізны спіс дазволеных прадуктаў;
- лёгка пераносіцца;
- магчымасць скласці разнастайнае і збалансаванае меню;
- можна прытрымлівацца працяглы час.
Недахопы:
- няма дакладнага плана, як, калі і ў якой колькасці ўжываць тыя ці іншыя прадукты;
- дыета не мае навуковай апоры, усе высновы занадта абагульненыя;
- чарговы прыбытковы бізнэс для дыетолагаў і вядома ж самага стваральніка.
Заключэнне
Як паказвае практыка, некаторыя людзі сапраўды змаглі схуднець на дадзенай дыеце. Але яны адзначаюць непрацягласць вынікаў - вага нязменна вяртаецца. Так што давядзецца харчавацца правільна практычна ўсё жыццё.